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安全操作方法
半钢可倾式夹层锅安全操作方法
半钢可倾式夹层锅在操作过程中一定要注意安全,带大家了解一下安全操作方法,如下:
1、外壳必须接地,严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加水、加油,以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水,油温高于80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物,以免高温油溢出操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水,防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度,半钢可倾式夹层锅,当操作者离开时一定要切断电源。
使用保养
1.用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,半钢可倾式夹层锅生产厂家,锅具又不易发黄发黑。
2.一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的---。
灭菌所需时间到后,半钢可倾式夹层锅定制,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,廊坊半钢可倾式夹层锅,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,10分钟后取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。
半钢可倾式夹层锅操作过程一定要严格说明书来,在操作半钢可倾式夹层锅的过程中,遇到不明白的地方,及时联系厂家,进行咨询,切勿自行操作。
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