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蒸煮夹层锅特性
导热油夹层锅也叫电加热夹层锅,是采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全---。
蒸煮夹层锅特性:导热油夹层锅以 380v 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),1高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大 , 加热均匀,热,液体沸腾时间短,蒸煮夹层锅多少钱,加热温度容易控制等
全自动杀菌锅设备在控制方面,选用可编程序控制器来实施整个程序的自动控制。
温度控制:在调定值后,温度的显示误差为±0.5℃,它能保障加热均匀。
压力控制:在调定值后,蒸煮夹层锅,压力的显示误差为±0.01㎏/cm,对于防止食品品质低劣包装物的变形、破损十分有益。
液位控制:本套设备中的热水罐上配有三支电极棒,工艺罐上配有二支电极棒。它可控制容器内之液位,当水量达到预定水位时,能自动停泵或关泵,并发出信号或转入下一程序。
工程进行:在加热杀菌和冷却过程中,蒸煮夹层锅定制,均有时间的预定值。它由时间控制器来执行,罐内水的温度及压力均由蒸汽、压缩空气及时间控制器等外部件来控制。故此不会出现差错。所以,根据不同制品的不同需要,只要设定出工程所需要的时间、温度和压力,直接利用触摸屏上相应的数字输入画面输入数据。
国际上杀菌锅和食品机械的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展大客户的要求主要体现在以下方面:
是要求具有自动识别功能。一方面,可以实现自动识别杀菌锅材料的厚度、硬度、反弹力等,通过电脑反馈到机械手调整动作幅度,---不反弹;另一方面,让各种不同的产品,如形状各异的巧克力或点心等,蒸煮夹层锅厂家,装到同一盒中,其排列是有规律的。生产线传递的产品是无序的,可用探头扫描,确定不同形状的物料位置,再反馈到不同的机械手,它会准确无误地将物品按准确的位置及方向放入托盘中,快速而且准确,排除人工操作的视觉及手指的疲劳。
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